En Cobquecura, lugar conocido por la Lobería que hay donde puedes ver los lobos marinos a muy pocos metros, me encontré con el Restobar La Esquina.

Al ambiente que cuenta el local es muy bueno, está ambientado de manera rustica y te puedes encontrar con un gran números de objetos que en su totalidad de la dan una excelente ambientación al lugar.

Mi elección a Degusta fue una Paila Marina

Paila Marina

La presentación del plato es excelente, te lo llevan sobre un trozo de madera que dá impresión que estuviese petrificada con una hoja de papaya, planta que tienen en el mismo lugar.  El gran pero es el plato propio, no es de gran calidad, para ser una paila marina falto contundencia en los mariscos  ya que en general era más agua.

El plato vale $ 3.500 CLP (7 dolares).

Como lugar para ir a comer no lo recomiendo, pero si quieres ir a tomar un trajo en la noche con un excelente ambiente es el lugar de Cobquecura.

Llegó el verano y visita obligada son las playas de nuestro país, es por eso que empezamos con una playa cercana a nosotros Dichato balneario de visita obligada si estas en la Octava Región, nuestra Degustada fue al Restaurant Costa Bella a la orilla de la playa lo que destaca es su ubicación y la vista privilegiada que tiene del balneario.

Por 3.700 pesos 8 US aprox come una persona, en nuestro caso fue una Merluza Frita con Pure, la Merluza estaba estupenda muy limpia lo que siempre se agradece ya que a pocos yo creo que le gustan las espinas  y del día por lo que es agradable comer un pescado tan fresco, lo que sí dejó que desear fue el Puré ya que parecía, por el sabor, que estaba completamente recalentado o que era Puré instantaneo.

La atención tiene un 7 ya que no había mucha gente, era día de semana y aún no es temporada fuerte en la zona por lo que llegue y me atendieron de inmediato, y el proceso de elaboración del plato fue el normal tomo unos 10 minutos.

Lo que siempre se agradece es el orden y ambiente limpio del local, me ha tocado ir a algunos restaurant que dejan mucho que desear en este aspecto pero Costa Bella se destaco por su ambiente además las salsas y pebre de mariscos que pusieron para la espera estaban super ricas.